いちの木の小屋と山

昭和~~な小屋をリフォームしたり、山やったり畑やったり、猪捕ったり、いろいろやって生きてます

2015-05-04から1日間の記事一覧

Rendangでけた

昨日に引き続き 煮詰めてできあがりました。 Rendang ココナツミルクが分離して 油ぶんと茶色いペーストに分かれてます。 ここまでいかないと ルンダンらしい味になりません。 そういや唐辛子味も欲しい と思い一味をちょっと足した。 でもルンダンって辛い…