珍しく誰もいない
(親の)家に一人
家族のお昼を作らなくていい、
という義務感から解放されたとたん
沸き起こる食欲。
スパゲティ食べたい。
にんにくと玉ねぎにオリーブオイル、
野菜室から緑のもの
それからしめじにミニトマト
半生に炒めて、セロリは生で和えて
基本の塩胡椒の他に
冷蔵庫にあったいただきもののレモンペペという辛いペースト
瓶にへばりついてるのを捨てられずにあったのを
水で溶いてかけてしょうゆを足す。
ホットレモン醤油味。
ゆず汁足して酸味を加える。
水切りヨーグルトのっけパルメザンかけ
美味い。
しかも一瓶片付いた。
薪ストーブの前にどっかり座ってぬくぬく
Andre Rieuを大音響でかけて
赤ワインどぽどぽついで
居間を一人占め。
ああ、一か月に一度、あるかないかだよ。
満足満足
しかし
青色申告終わらない、、、、