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小屋暮らしの日記 byいちの木

築50年、昭和~~な小屋をせっせとリフォームしながら暮らしてます! なるべく働かず、いろいろやって生きてます。

インドネシアへ、カカオ探しの旅

 

明日からまた雨模様だという。

それじゃあ今日のうちに、とクロスバイクにまたがり

広島駅方面に走る。

 

特に用事はないけど、作ればある。

 

太陽が中途半端に顔をだすから

湿気たっぷりの空気がもわっもわっとする。

 

花粉が減ってやれやれだ、と思ったら、もう梅雨。

四季のあるのは楽しいことだけど

その分快適な時期ってのも小分けにされてる。

 

 

 

のどが渇いたのでTULLY'Sでチャイミルクティーをアイスで、

飲みながら歩くつもりが

おいしい!!!!

ので、ぐいぐい飲んでしまった。

 

この蒸し蒸しした空気に

舌に甘く、茶葉と香辛料が香って鼻に抜ける気持ちの良さ!!

突如気分爽快

 

先日、友人とチョコレート作りの話をしたことを思い出す。

 

彼女はインドネシアで採れるカカオを使って

チョコレートを製造販売したいのだと

去年からずっと言っていた。

「もう、頭の中チョコレートのことでいっぱい」

なんだそう。

 

お高いお店のチョコを食べたことがないし

私にチョコの品評をするスキルはないが

彼女の作るチョコレートはおいしい。

口に入れるとふわっと気分が変わっちゃう。

 

で、私たち今年中に一緒にインドネシアに行って

カカオ豆を探して、買ってくるつもりです。

 

小屋作りも

テンペ販売も

まだ道半ばですけど

どれかが動いてればいいんじゃないかしら?

 

カカオについて

にわか勉強中です。