いちの木の小屋と山

昭和~~な小屋をリフォームしたり、山やったり畑やったり、猪捕ったり、いろいろやって生きてます

2015-11-24から1日間の記事一覧

生命力強い人間になりたい

久しぶりに豚肉食べたくなった。 鍋にキャベツ、玉ねぎ、トマト、じゃがいもを重ねて 塩しておいた豚肉をのっけて、 水少々足して、蒸し煮。 良い子で卓上料理しております。 味付けは塩のみ これで十分おいしいよ。 豚は豚の、イモはイモの味がします。 今…