木綿豆腐が割引になっていると 作る一品 炒り豆腐。 豆腐を水切りしておき、 だいたい水が出たところで深めのフライパン状の鍋で炒る。 合わせるのはたっぷりの根菜。 ゴボウ、にんじん、蓮根、大根 今日は自家製の干し大根があったので、それを、 キュウッ …