小屋暮らしの日記 byいちの木

築50年、昭和~~な小屋をせっせとリフォームしながら暮らしてます! なるべく働かず、いろいろやって生きてます。

薪ストーブやってます

ホンマのシングル煙突を使って二重煙突を自作

道具が揃ったので計画決行す。 ホンマの鉄板製薪ストーブ用の煙突は 径106mmのシングルハゼ折り、 二重にするために径150mmも購入しました。 この間に厚さ20mmの断熱材をはさみます。 断熱材は呼び径125mm、 結構ぶかぶか。 適度な大きさに切断。 小さい方の…

荷物来る

お金がない。 この夏は出ずっぱりで働いていたはずなのに、 と、思ったら 2週間以上もインドネシアに行って お金使ってたんだった。 しかもこのところ、工事と薪ストーブ関係で お金が出ていく。 先日振り込まれたはずのお金がもうない。 着くのは明日かな~…

リベンジマドレーヌ

久しぶりに野良作業用のジーンズをはいたら ややきつい。 やっぱ、 日々作っちゃ食べを繰り返す日々であったもんなー 友達が来広して食事に出かけたりもあったのだ。 でも、食べたことを反省はしない。 反省しているのは マドレーヌが上手く焼けなかったこと…

あれもこれも試したい

薪ストーブ庫内料理にはまってます。 午前中焼いたのはリングパン。 シフォンケーキ型使ったら大きすぎだったけど 火山の連なりみたいで、 これはこれでかわいいじゃん。 成型後の発酵を待ってあげなかったから ふくらみが足りない、けど、とにかく焼けた。 …

燠火で焼くケーキ 猪の痕跡

冬の控えめな日がさしている 気持ちのいいお昼前、 薪ストーブはいったん夕方まで休憩。 燠が残っているのを見ると 何か作りたくなってくる。 いきなりパウンドケーキ、焼きました。 ワンパウンドずつ、っていう正当な意味ではなくて パウンド型使って、ある…

火を操るのは難しい

明け方からテンション高かった。 薪ストーブの炉内で料理することを想像して 料理には何のハーブを入れようか、 どんな方法で何を使って、 あの鍋はどこにしまってあったか、 つらつら考えて目が冴えるので とりあえず起きてパン焼く。 普段なら土曜日は、介…

自然に寄り添う暮らし (って感じ) 

いよいよ寒くなり 実家では一日じゅう薪ストーブを焚いている。 冬野菜の大根と白菜は 畑にたくさんできたから 毎日ストーブの上に鍋をのせて 煮物を仕掛けておく。 今日のお昼ご飯は白菜のクリーム煮(いえ、牛乳煮です)を スパゲティにかけて。 なんだか…