いちの木の小屋と山

昭和~~な小屋をリフォームしたり、山やったり畑やったり、猪捕ったり、いろいろやって生きてます

2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

董立ちいろいろ

あっという間にニョキニョキと 中心からまっすぐ茎が伸びて 蕾の一塊がいくつも放射線状に現れ まだ全体に緑だけど もう開花は秒読み状態 柔らかな葉がたくさん茂る大根 おいしいらしく ヒヨドリにもつつかれていた 芽キャベツの董 今年はキャベツとして収穫…

リンさん無罪!!

ああ、良かった 良かった 孤立出産で死体遺棄の罪に問われていた ベトナム人技能実習生のリンさん。 今日、最高裁で無罪の判決が出ました。 出産する生理をもつ女性からすれば あまりに無茶な理解のない一審判決だった。 あまりの感覚の隔たりに恐怖戦慄して…

充実の一日

病み上がりほやほや 木工の集まりに出かける。 庄原で工房を開放してくださっている のんきさんのところへ。 いちの木の山にたくさん生えている 謎の木で何か作ってみたい。 これ、木肌がめくれてくるので リョウブ 、って、やつ? 若葉は食用になるので、飢…

忘れるまいぞ、レモンの皮は苦いということを

大崎下島の無農薬レモン 今年も買いました 島で柑橘農園を再興している知人から 素性の確かな無農薬レモンを。 毎年マーマレードにしているけれど 今年は輪切りにして飾り用の砂糖煮にしてみる。 端っこは塩漬けレモンにしよう。 見て見て! この絵力を 見て…

カタチにすることについて考えた

水尾之路 尾道へ行ってきた。 ここ最近不調だったので 正直行くの面倒くさくなってたんだけど 動けば何かしら発見があるので がんばって行く。 尾道に移住したおしゃれな友達のチョイスで 予約不可の人気店でランチ。 いつも満席で入れなかったお店、 初めて…

酵母パン焼いた

できそこないの天然酵母パンは薄切りで 小麦粉酵母のその後、 何か月か前に種の量を大きく減らして 新しい粉を何度か加え、常温に置きながら 発酵の力を取り戻してもらった。 もらえたと思う。 でも、長いこと冷蔵庫の野菜室に放置してしまった。 という訳で…

断ポテビ中

黄金の組み合わせ うすうす おいしくないって 感じてたんですよね でも、好きだから バリバリ ごくごく やってた 体調悪いと、こーゆー嗜好品の満足感が劇的に下がる 元気な時じゃないと、健康に悪い物摂取できないの寂しい この度の体調不良も 楽しくお出か…

椎茸仕訳に一日費やす

夕方から雨の予報だったので 椎茸を収穫しておいた。 ちょっと見ぬ間に育ちすぎでかしいたけ 杉と竹の林に置かれた榾木は もう8年目くらいになる。 朽ちて、崩れて、椎茸の肉も薄くなったような気がするけれど タダでしいたけ採れるのはとても嬉しい。 今年…

花粉が飛ぶ中 M氏現る

ちょっと元気になったと思って 外仕事したらばっちり花粉かぶっちゃった。 気道狭窄鼻水だらだらで苦しい、、 畑の真横に杉林、の距離でこの程度なのだから まぁ、酷い部類ではないんだろうけど、 春めいてくると、これがいやぁねぇー 外仕事してたらM氏が来…