4月前半ほぼ2週間分の長い出張から帰って
自分の縄張りを久しぶりに見回る。
畑に手をいれたり
草を刈ったり
まとまった量のワラビが採れた
今日はときどき曇るけど概ね晴れ
鼻もぐずつかず
目も痒くない
まだ蚊がでてくるまではしばらくあるだろう。
一番、畑仕事が楽しい季節。
ルッコラ、バジル、サニーレタスの種を蒔く
採ったワラビはナムルにして、
間引き菜も利用してビビンバに。
ワカメスープには木の芽。
山で採れた竹の子の煮物。
春の空気と味を堪能する日。