私の小屋は昔祖父母が離れとして住んでいたので
台所がありました。
私がぶち抜き取っ払い工事しちゃったけどね。
そこから出て来たボロボロの包丁。
どうせボロだからって
出刃包丁を猪のあばら骨たたっ切るとかに使っていたけど
これって、いい包丁なのかも？
研いだら魚捌くの楽しくなるかも？？
とか思い始めたのは
くーねるさんの動画を見たから。
youtuberのくーねるさん
やってみたい暮らしの方向が似てて
私のできないことがいろいろできて
山菜もキノコもよく知ってて
仕事は上手で丁寧で、
しみじみいいです。
声と方言（広島弁！）の抑揚もよろしいわ～
小出刃はけっこう刃こぼれしちゃってるけど
押したり引いたりして使うんだから
これくらいドンマイだろう。
せっせ せっせと研いで
ここまできたよ～
あともうちょっと
鏡のようになるまで研ぎたいが
とりあえずいったん切り上げて、
晩ごはんに餃子を作る。
皮 もっちもち
本日、大晦日
研いだ包丁の試運転
くーねるさんごっこするのを楽しみに
ブリの配達を待ってるところです。
しいたけ榾木を一本500円でいかが？
との投稿を目にして
早速買ってきたのが12月1日、
昨日やっと 菌打ちと設置をしました。
私が植えたのはなめこ駒菌です。
榾木を売っていたのは 木こり屋ブンブンバウム さん
かつて、ここ企画のチェーンソー講習を受けたことがあります。
事務所には初めて伺いましたが
え？これが事務所？という素敵なところでした。
日の当たる大きな縁側が気持ちの良い古民家です。
母屋の、向かって右手には台所があって
梁が立派で、かまどや井戸の手押しポンプやらあって
建具の柄入りのガラスなんかが可愛くって
興奮しまくって、写真撮るの忘れた、、、
でも、ひどくぼろぼろ
リフォーム工事参加しますよ！！
呼んでください！
と威勢良いこと言ってきた。
が、もう寒いネ、
榾木はどれでも500円で
大きいものの方が数年楽しめる、と聞いたので
欲張って太いのを抱えてきました。
結構重たくて、足元の悪い山の上まで担ぎ上げるのはまず無理、
どこに設置しようかと領地をウロウロと探した結果
羊歯が群生しまくる斜面の下が適当であろう、ということに。しておく。
上にはグミの木があって
春はワラビじゃない何かの羊歯が生えまくり
ちらちらとたまに木漏れ日当たる風通し良い湿った場所、と思う。
枯れた羊歯がきたないコトになってたんで刈って
落葉を敷いた上に設置しました。
細いのは山桜の枝、ちょっと残った駒菌打ってみた。
じょうろで散水し、落ち葉を山盛りにしてさらに散水し、
黒い防草シートで覆いました。
2年後が楽しみ。
他に、スーパーで買うなめこのジクを使って種作って
適当な木に挟む短木栽培実験も重ねて置いちゃうつもり。
全部をダメにするかも、だけど。 ははは、
以前みじん切りの軸とぬかを混ぜたものを作ってみたら
結構いい匂いのもの出来たんだよね～
雑菌が繁殖しないように保ったら、なめこ生えてこないかしらん？
テンペもそれ自体から種菌を作って、無限テンペを作る事ができます。
清潔に管理すること、温度などの条件が合っていること、とか、
ま～、誰にでもできるとは言えないかもだけど
やってみるのは楽しいかも、です。
枯草刈りで汚れの粉末たくさん浴びた
寒い中、変な姿勢で作業してたし
肩こりやら腰痛やらバネ指やらになる前に
たっぷりの熱い湯に浸かりに行く。
小高い山の上にあるクアハウス
夜景がキレイだとネットで見て来てみた。
はじめてだけど、この冬はここに通うつもりで回数券買っちゃう。
7550円也！！
一度に出すのに躊躇する金額なんだけど
これからも健康でいられるように、と、思って。
しっかりお風呂につかると
てきめんっ、身体軽～くなるもの。
ヒドイ事になる前に、ちょいちょいリセットしておこう。
だいぶん丸くなってきたお月様見ながら
誰もいない露天風呂
柵の上から夜景を眺めたり
ストレッチしたり
心身ほぐしてまいりました～～
それもこれも未来への投資だよね。 うん うん。
原木なめこが生える頃
健康でおいしくなめこを頂けますように。
パンッ パンッ
日本のどのくらいの親が
サンタさんを実在のものだと
子供に信じさせるのだろう？
うちはサンタはおとぎ話だよ、って最初から言ってる。
インドネシア育ちだから、日本みたいなクリスマス気分もなかったし。
プレゼントのおもちゃはあげてたけど。
ですが、今年のクリスマスは何だか特別で
それはコロナの影響かもしれないが
大切な人を大切にしなくっちゃ、
一緒にいる時間をしっかり味わっておかなくっちゃ、
ハッピーな気持ちを積極的に楽しまなくっちゃ、
って気分。
今年の私はノリがいい。
昨夜は洗濯物干しにぶら下がってる息子の靴下に
一万円札仕込んで、
「朝、着替える時に見つけてびっくりするよ～」
サプライズだよ、うっしっしっ
と、楽しみにして、朝ごはん中も伏線になる話題ふってたんだけど
ぜんぜん気付いてくれなかったから、
「サンタさん、今年は来てるかもよ」
「プレゼントって、普通はどこに入ってるのよ？」
とかとか、朝の登校の忙しい時間に楽しんでやった。
「サンタさん、いたね～～」って。
んで、昼は息子が学校から帰るの待って、
ジョリーパスタのピッツァを頼んで一緒に取りに行って
持ち帰ってアレンジして焼き直して、
ビールとサイダー飲みながら
アマゾンプライムで「ボヘミアンラプソディー」を観ながら食べた。
にんにく、ベーコン、むきえびのオリーブオイル炒めとミニトマトをトッピング。
ボヘミアンラプソディーが大ヒットしてたころ、
周りは盛り上がって、映画をリピートしてたけれど
私は観たらがっかりしそうな気がして、映画館には行けなかった。
今日はじめて軽～～いノリで観てみたんだけど、
じゅーぶん楽しみました。
目が画面を見ていても、
私の頭の中ではフレディのパフォーマンスと声が再生されてた。
すっごく独特で
すっごく創発的
人との出会いと関わりって神がかり
私が子供産んでこうやって食べて喋ってるってのも
神がかり
神様、ありがとう
んで、今はyoutubeで
ベストヒットUSAのQUEEN一時間スペシャル見ながらこれ書いてます。
メリークリスマス！
生きてるだけで丸儲け
そんな気分でハッピーに年末を過ごせますように。
