覚悟

コロナ元年 明けて２年

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

社会は毎日ビッグな話題に事欠かず

あんまりなことにそれ信じる？信じない？

なんつー分断が身近でも起こっているという

それにはそっとレースのカーテンひいて反応薄く

関わってるけど関わらぬ態度で

コロナの世を生き抜いていく所存です。

世間様に居場所を求めず

自分の領地を大事に育てていこう

そんな気持ちがますます強くなってきています。

と 言う中、タイムリーなことに

作業道作りの講習ありますが、来ますか？という

ありがたいお声がけをいただき

早速参加して参りました。

以前記事にアップした木こり屋ブンブンバウムさん主催です。

作業道、って なに？ レベルの、

とんちんかんな私を（しかも大遅刻した）温かく迎え

多くを教え目を開かせてくださった皆様に感謝します。

わわわあーーーっと、いろんな知識、見方、情報が入ってきて

こりゃえらいことになった脳内沸騰状態で、

昨日は雨だったけど居ても立っても居られず

カッパ着て鋸持って領地見回りして竹切ってきた。

竹は結構アッサリ切れるし軽い

かかり木しても根本持ち上げて引いてあげれば下まで倒れる

幸い竹藪の面積もそう広くはないし

こんな中でも頑張って生えてきている広葉樹がいる。

このエリアの植生改善はなんとかなるかもしれない。

自分の体力気力がもつかどうか

やや武者震いしつつ

ジャストコロナのタイミングで大きく舵をきる

覚悟は決まった。

と、言うことで

とりあえず、ブログタイトル変えました～

まずは気軽なところから。

あと、アイリスオーヤマのレシプロソーを

アマゾンでポチりました。

いくら竹は切りやすいったって

このままじゃ、また指と腕おかしくしちゃう。

竹藪整理して、歩きやすくして、

今年の竹の子取りが楽しみです。

試験終わった

はぁ～～　おわった 終わった

試験終わった

ボロボロだったけど、

試験は終わることに意義あり、なのだ。

とにかく、終わったっっ、

落ちたらまた受けるまでのことっ！

たかだか30分程度の通訳試験だったが

どえらい消耗したわ

んでもって、

今日は久しぶりの仕事してどっ疲れて帰ってきたところ。

随分と鈍ってるもんなーー、、

もっと丁寧にシステマティックに訓練しなくちゃ、なのだが、

なのだが、、、

今日は素敵な宿に泊まって、しかも貸し切り状態！なので

発泡酒は５００ｍｌだ！

久しぶりに本など読んじゃうのだ！

やっぱ、大きい薪ストーブいいなぁ～

火力が全然違うわ

あったかーーい

通訳としての、ある程度までの能力は保持しつつも、

山についての体験を増やし

あわよくば、収入につながる何かがボタ餅る可能性をさぐる、

そんな２０２１年を生きていこう、

と、思う令和３年一月半ば

この後、ずっと暇です

雪 獣の跡 隠遁所探し

わーー　雪！！

と窓の外を見たら

動物が一匹はしっていった

はじめしっぽを上げていたから猫かと思ったけど

下げてから、ととととと、とはしる姿は

狸、か？

 どちらでしょう？

足跡をたどってみると、

森から出て川を渡り

しばらく道路をはしって

向こうの森に入っていったらしい。

この辺の獣はみなこのルートを使う

猪もそう。

最近、グーグルマップの航空写真で

自分の領土を見るのが楽しい。

ざっくりとぼやけた緑の一面だけど

フル３Dモードでぐるぐるすることを知ってからは

山の傾斜、谷と土砂が流れていく道筋なんかがわかるので

バーチャル縦走に飽きることがない。

バーチャルで遊んでると

やっぱ実際に行ってみたくなる。

ので、新調したノコギリ鎌と（ステンレス製！これは丈夫！）

替刃式の小さな折り畳み式のこぎり持って

山へ入る。

この季節

蚊やダニに悩まされることもなく

草木が成長を止めているから

今、刈っておけば春の芽吹きを美しく楽しめる、はず。

でも、もう本当は小さな蕾を付け始めているから

切るのがかわいそうになっちゃうんだけど、

ぼさぼさだとどんどん手に負えなくなるから

切る。

ある程度の標高までは

竹や強情な笹がはびこり、下手に開くと

あっという間にいろんな木がばーーーーっと生えちゃって

ぐちゃぐちゃになるんだけど

上に行くほどまぁまぁ手懐けやすくなってくる。

山の尾根到着

なにかの獣のウンチ山盛り。

ここをトイレにしてるみたい。

へぇ～、決まった場所にうんちする習性あるのね、

広いからどこでしたっていいようなもんだけどさ。

本当に小さな小屋作りたいな～

ツリーハウスでもいいな～

薪風呂釜運んで山中風呂作りたいな～

雨水溜めて飲み水と風呂水にならないかな～

日の当たる所にソーラーパネル置けないかな、

とかとか妄想を楽しむが、

この辺はどこも急傾斜で日陰。

バーチャルに戻って

また散策しよう。

どっかにあるかもしれないよ？

山の中で独りぼっちを楽しめるちょっとした場所が。

コロナ生活が常態となる2021年

引きこもり 山こもり

社会のムーブメントにぴったりでないかしらん。

ルッコラ、ビニールの下で頑張ってます

ブリの血合は甘辛煮にして白ご飯がすすむススム
 

ぶりさばく

ぶりが来た。

去年は親の兄弟が2人も亡くなり

喪中であるがブリは食いたし。

でかい　　重い　　ウロコがたっぷりついている

そして、 内臓が入っていた。

内臓を抜くことを予想していなかったので

腹を開いて無理やり手を突っ込んで引っぱったら

途中で切れてぬるぬるのなんか悲惨なことになってしまった。

アジのようには簡単に抜けないのね。

包丁入れて大きなエラと千切れた内臓を抜き取り

血合いを歯ブラシでかき出し

ウロコだいたいとったら室内に移動。

大晦日の広島は寒かった。

テンション高く挑んだ仕事ではあるが、

外での水仕事は寒いっ、てより痛い。

水様鼻水がたらーーと流れる。

急いで急いで作業する。

室内は室内で

薪ストーブをがんがんに焚いて暑く

あわあわあわあわ 身がいたむ、と、焦りながら

3枚におろして柵取り皮引き

 まぁ まぁ？

皮引き面白い！！

引き終わって裏返して成果を見る

じゃじゃーーーん

向こうに見えるのは

下手くそな腹骨削ぎの成果、

波打ってます。

ぶり刺しでけた

見よ、このセンスのない盛りつけを。

魚一尾丸ごとを捌いてみたかっただけで

ものすごく刺身好き、ってわけじゃないので、ヘタくそ。

結果、

頑張って研いだボロ出刃包丁はよく切れました。

下手でも包丁が切れるので身を崩すことなく

歯ごたえのあるこりっとした刺身は美味しかった。

皮引きには、20代の頃から使っていた牛刀包丁がちょうどな使い勝手だった。

動画学習の成果もあって、骨と身の関係、包丁入れるところもだいたい分かった。

まだまだですが、

場数増やせば捌くのは上手になるはず。

 上手く出来ないことほど

次回への挑戦意欲が湧いてきます。

 魚料理のレパートリーも増やそう。

今後、頭付きの魚一尾を見かけたら

買うべし！

です。

 （面倒臭がるべからず）

朝起きたら雪でした