朝出かける支度をしてまだ間があったので
オクラの種を植えた。
この部屋は２階でベランダもないから
先日ホームセンターで土と吊鉢を買ったのだ。
で、窓から突き出た物干しにかける。
早く芽がでますよ～に。
今、家の畑では根切り虫が活躍してるんで
ある程度大きくなるまでポットで育て、
畑に移したら
ＰＦ管作戦にて保護するのです。
あと３つは鉢が吊れるなー
買い足してカンクンも植えようかな。
オクラ、おいしいですねー。
ネバネバ系の食べ物は好きです。
遠い昔、バックパッカーやっててモロッコに行った。
かなり南の町にぼろぼろでたどり着いたら
海外青年協力隊の人が４人もいた！！
家に泊めてもらって数日のんびりさせていただきました。
お世話になりました。
で、そこの管理人さん宅で犠牲祭のごちそうを食べたり
（はじめて羊の脳みそ食べて、あの食感が苦手だって知った）
クスクス作ってもらったり、子供と遊んだり
はじめてモロッコ人と交流しました。
それまでは、なにか奪いに来る怖い人達だったんだもの。
そこで昼食にカレー汁みたいなのを作ってるのに出くわしたんだけど、
いや、そんなガサツな食べ物じゃなかったけど、とにかく、
入っていたのがオクラ。
カルチャーショックだった。
オクラっていえば、さっと茹でておかかとお醤油で食べる、
ぐらいしか知らなかったから。
熱をいれるとネバネバがなくなるけど
なんか、美味い。
ということで、今ではカレーを作るとなると夏野菜具だくさん、
茄子とオクラは欠かせません。
これらは主張しない味だけれど、なんか、おいしい。
モロッコはパンもおいしかったな～～～
私も若かったな～～～
懐かし
